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鹹水雞




鹹水雞最大的特色便是新鮮不隔夜，而且醃漬得夠味，而且可以依據自己想吃的量和口感選購雞翅、雞腿、雞胸等不同部位的雞肉，也可以選擇帶軟骨或是完全不帶骨，老闆都能幫你處理到好。而老闆表示好吃的秘方秘方就是加入精選的胡椒粉，讓雞肉與雞皮越嚼越脆越香Ｑ。 尤其是喜歡吃辣的客人可以請老闆添加辣椒粉，保證香辣夠味到整個頭皮發麻。
而這裡的鹹水雞跟一般市面上有著不同的特色，就是不單只有賣好吃的鹹水雞肉，還有許多樣的水煮蔬菜可以選購，例如：小黃瓜、玉米筍、金針菇、花椰菜、白蘿蔔、娃娃菜…等等。不但如此，還可以任選三樣蔬菜搭配，灑上美味的胡椒粉及其他調味料，就可以嘗到多樣的美味及健康。
會販賣水煮蔬菜的原因，老闆說是為了讓消費者除了光吃鹹水雞之外，還可以選購一些蔬菜搭配著吃，這也是老闆的用心，希望外食族們除了補充蛋白質以外，還可以多補充平常較缺乏的蔬菜來均衡日常飲食。
另外，無論你選購什麼，老闆都會附上自製的醃漬小菜，例如爽脆的大頭菜、小黃瓜及特別的青木瓜，鹹香的鹹水雞配上酸甜清爽的小菜，總是讓人忍不住一口接一口。
鹹水雞的營業時間約從傍晚營業到晚上十一點多，喜愛吃鹹水雞及想補充蔬菜的外食族們，別忘了來嚐試看看美味的鹹水雞喔！